Jak wybrać ekspres do kawy? Roma A10 Home 4Swiss test

W ciągu ostatnich kilku tygodni ja, moja rodzina i przyjaciele wypiliśmy dla Was hektolitry kawy :) 

Wszystko po to by dogłębnie przetestować Roma A10 - ekspres do kawy firmy 4Swiss i przekazać Wam naszą opinię na jego temat. 

Czym ten model ekspresu różni się od innych dostępnych na rynku oraz czy warto w niego zainwestować?

Jak wybrać ekspres do kawy? 

Rynek ekspresów do kawy jest bardzo obfity.  Na jakie parametry należy zwrócić uwagę przy zakupie ekspresu, tak byśmy później nie żałowali wydanych pieniędzy a cieszyli się przepyszną kawą? Przede wszystkim musimy zdać sobie sprawę, że ekspresy dzielą się na:

• kapsułkowe
• kolbowe
• automatyczne

Ekspres do kawy na kapsułki

Ekspresy te charakteryzują się małymi, kompaktowymi rozmiarami oraz niską ceną zakupu. Taki ekspres możemy nabyć już w granicach 200 zł, jednak jego mała cena jest złudna bowiem do przyrządzenia kawy niezbędne są kapsułki, a ich cena waha się od ok. 1,30 zł za kapsułkę. 

W ekspresie kapsułkowym możemy przygotować tylko taką kawę jaką włożyliśmy kapsułkę. Nie mamy możliwości wniesienia żadnych modyfikacji np. intensywności smaku czy ilości mleka. 

Ekspresy te są także bardzo awaryjne i mają stosunkowo krótki czas eksploatacji - około 2 lata.

Ekspres kolbowy

Ekspres pośredni pomiędzy kapsułkowym a automatycznym. Sami możemy spienić mleko oraz sami decydujemy ile uprzednio zmielonej kawy wsypiemy do kolby. Dzięki temu mamy możliwość ingerencji w intensywność smaku kawy oraz w przygotowywanie różnych rodzajów kaw. Ceny ekspresów kolbowych są bardzo zróżnicowane - od 300 zł do nawet 3000 zł w zależności od parametrów i opcji spieniania mleka. Decydując się na taki ekspres należy pamiętać, że przed każdorazowym zrobieniem filiżanki kawy ekspres wymagać od nas będzie pełnej obsługi oraz nasypania mielonej kawy. W zasadzie w tym przypadku zadaniem ekspresu jest tylko przygotowanie odpowiedniego ciśnienia parzonej kawy.

Automatyczny ekspres do kawy

W pełni automatyczny ekspres do kawy. Nasze zadanie polega jedynie na dosypywaniu ziaren kawy (ekspres sam je mieli) oraz dolewaniu wody i mleka. Wszystkie parametry zostają ustawione automatycznie, a kawę przygotowujemy za pomocą jednego przycisku. Oczywiście, mamy możliwość dowolnej konfiguracji ilości mleka, kawy i wody. Ceny takich ekspresów, w zależności od parametrów to 2000 - 8000 zł. Właśnie na automatycznych ekspresach do kawy się dziś skupimy. 

Na co zwrócić uwagę kupując automatyczny ekspres do kawy?

Wybierając ekspres do kawy musimy przede wszystkim kierować się naszym komfortem. W przypadku automatycznego ekspresu do kawy powinniśmy zwrócić uwagę na takie rzeczy jak:

• wielkość pojemnika na ziarna kawy - od tego zależy jak często będziemy musieli dosypywać ziaren
• posiadanie regulacji grubości mielenia kawy - wpływa to na moc, smak i aromat kawy
• wielkość pojemnika na wodę - od tego zależy jak często będziemy musieli dolewać wody
• wielkość pojemnika na mleko oraz sposób jego czyszczenia 
• sposób opróżniania pojemnika na fusy
• głośność ekspresu - nie chcecie chyba obudzić dzieci podczas robienia porannej kawy? :)
• funkcjonalność menu: sposób sterowania, liczba i rodzaj kaw dostępnych do przygotowania
• dostępne opcje czyszczenia ekspresu
• czas parzenia kawy
• pobór prądu

W przypadku pasjonatów kaw mlecznych ważna jest także regulacja poziomu spieniania mleka czyli to jak dużo mlecznej pianki będziemy mieli w filiżance. Warto pamiętać by kupując ekspres do kawy zwrócić uwagę na to w jaki sposób czyści się pojemnik na mleko gdyż to jest miejsce gdzie będzie się kryło najwięcej bakterii. Praktyczne są pojemniki na mleko, które można wyjąć z ekspresu i schować do lodówki, a także rozkręcić na "części pierwsze" do mycia. Wygodną opcją jest możliwość pobierania mleka bezpośrednio z kartonu - wymaga od nas najmniej mycia.

Jak zrobić dobrą kawę z ekspresu?

Kluczową rzeczą wpływającą na smak kawy jest odpowiedni stopień zmielenia kawy. Dlatego opcja regulacji poziomu mielenia w młynku do kawy jest priorytetem przy wyborze ekspresu do kawy.

Grubiej mielona kawa szybciej się zaparzy dając lekki smak o wyższej kwasowości. Drobno mielona podniesie słodycz ale nada goryczkę i zwiększy gęstość oraz intensywność naparu. Moc kawy zatem to ilość zmielonej kawy na porcję.

Za smak kawy odpowiada również ciśnienie. Ciśnienie to siła z jaką podgrzana woda będzie przepływała przez zmielone ziarna kawy i zabierała z nich smak, aromat i wszystko to, co w nich najlepsze. Minimum do przygotowania kawy to 9 barów (dla zobrazowania z jakimi wartościami mamy do czynienia za przykład podam ciśnienie w kołach samochodowym, które wynosi około 2 bar).

Młynek w ekspresie do kawy - stalowy czy ceramiczny?

Często możemy spotkać się z opinią, że młynek ceramiczny generuje niższe temperatury podczas mielenia kawy przez co nie przepala ziaren. Jest to jednak mit ponieważ zarówno w młynku metalowym jak i ceramicznym temperatura mielenia jest dokładnie taka sama. Mitem jest także, że młynek ceramiczny jest cichszy od metalowego. Głośność ekspresu zależy w dużej mierze od poziomu hałasu wytwarzanego przez silnik urządzenia, a nie przez młynek do mielenia kawy. Nie ulega jednak wątpliwości to, że młynek stalowy jest bardziej wytrzymały niż ceramiczny - nie jest w stanie się uszkodzić (pęknąć) od przykładowej gałązki zaplątanej w paczce z kawą.

Automatyczny ciśnieniowy ekspres do kawy Roma A10 Home 4Swiss

4Swiss to firma dystrybuująca wyciskarki do owoców i ekspresy do kawy. Jej celem jest ofiarowanie klientowi jak najlepszych parametrów w przystępnej cenie. Już sama nazwa firmy przywodzi na myśl niezawodność działania niczym szwajcarski zegarek.

Jakiś czas temu marka 4Swiss zgłosiła się do mnie prosząc o rzetelny test ich ekspresu do kawy Roma A10 Home. Test, który przeprowadziłam był długi, dokładny, mocno eksploatujący ekspres i angażujący wiele osób o różnych preferencjach smaku czy rodzaju kawy. Czy nazwa oraz motto firmy jest adekwatna do działania jej produktu?

Roma A10 Home to ekspres do domu lub małego biura. Jednorazowo przygotujemy w nim do 15 kaw. Oczywiście "plus-minus" w zależności od tego jakie to będą kawy. Po tej ilości będziemy musieli dosypać kawy, dolać mleka i wody oraz wysypać fusy. Jeśli potrzebujemy kupić ekspres do większej firmy powinniśmy wybrać model Roma A10 Pro - umożliwiający przygotowanie nawet 100 kaw.

Ale po kolei. Zacznijmy od względów estetycznych.

Roma A10 Home zachwyca designem i nowoczesnością. Ekskluzywna czarna, błyszcząca obudowa w połączeniu z dwoma kolorowymi, ledowymi wyświetlaczami zrobią wrażenie na każdym użytkowniku i gościu. Roma A10 nie wygląda jak pospolity ekspres do kawy. Przypomina raczej super wizjonerską stację kawową, której nie powstydzimy się zarówno w żadnym nowoczesnym apartamencie jak i w skromnej kawalerce.

Roma A10 Home parametry techniczne ekspresu:

• Napięcie: 230 V;
• Moc: 1400 W;
• Wymiary: 50x27x35 cm
• Waga: 10,5 kg;
• Zużycie energii w trybie czuwania ﹤2W
• Ciśnienie 19 bar (pompa Made in Italy)
• Pojemność pojemnika na kawę ziarnistą 250g
• Pojemność zbiornika na wodę dedykowana przez producenta to 1700 ml, natomiast udało mi się zmieścić 1900 ml :)
• Pojemność pojemnika na fusy 15 porcji
• Pojemność tacy ociekowej 800 ml
• Długość kabla 1.2 m
• Wyświetlacze: 2 kolorowe LCD, w tym jeden dotykowy
• Sterowanie ekspresem przy pomocy pojemnościowego sterowania dotykowego
• Wielokolorowe oświetlenie LED
• Regulacja temperatury zaparzania
• Regulacja ciśnienia zaparzania
• Regulacja objętości kawy (20 ~ 250ml)
• Regulacja ilości zmielonej kawy (7 ~ 12g)
• Precyzyjny młynek ze stali nierdzewnej
• Dodatkowy pojemnik na kawę mieloną
• Pokrywa chroniąca aromat kawy 

Roma A10 Home funkcje ekspresu:

• Ciśnienie o mocy 19 barów pozwala zaparzyć prawdziwe włoskie espresso z idealną cremą.
• System One Touch Coffee pozwala za pomocą jednego przycisku przygotować wybraną kawę spośród 4 indywidualnie definiowanych rodzajów napojów.
• System X2 pozwala przygotować dwie kawy równocześnie.
• System Personalizacji ID pozwala w łatwy i szybki sposób stworzyć kawę idealną. Dopasowanie kluczowych parametrów pozwala kontrolować: ilość i temperaturę wody, ilość kawy, ilość i stopień spienienia mleka, ciśnienie zaparzania espresso oraz zapamiętać te ustawienia.
• System Auto Clean Milk automatycznie oczyści dyszę spieniacza, dla zachowania niezmiennej jakości mlecznej pianki i najwyższej higieny użytkowania.
• Kontrola poziomu spieniania mleka pozwala na stworzenie całego wachlarza smaków kawy – od delikatnie mlecznego flat white po cappuccino z najbardziej puszystą pianką
• Fresh Milk Solution niezwykle praktyczny wyjmowany dzbanek na mleko zapewnia utrzymanie świeżości mleka i czystości urządzenia.
• 5-stopniowa regulacja młynka - moc kawy regulowana na 5 poziomach.
• One Touch Hot Water natychmiast przygotowuje gorącą wodę np. na herbatę.
• One Touch Hot Milk natychmiast przygotowuje gorące mleko - idealne do przygotowania gorącej czekolady.
• Podgrzewacz do filiżanek.
• 3 niezależne dysze dystrybuujące: kawę, mleko i wrzątek, to niespotykane rozwiązanie w tej klasie cenowej.
• Ekspres bez problemu przygotuje nawet 12 kaw w 6 minut!
• Błyskawicznie gotowy do pracy - w minutę i 15 sekund od naciśnięcia przycisku włączenia ekspres jest w stanie przygotować dla nas pierwszą kawę.
• System automatycznego płukania spieniacza do mleka.
• Programy pielęgnacyjne do czyszczenia, usuwania kamienia i płukania, uruchamiane za dotknięciem jednego przycisku.
• Dozownik kawy regulowany w zakresie 11-15 cm dzięki czemu możemy podstawiać szklanki różnej wysokości, nie zachlapując przy tym otoczenia.
• Dwukolorowe podświetlenie filiżanek zapewniające dodatkowe wrażenia estetyczne.
• Automatyczny system monitorowania poziomu wody i ziaren kawy.

Ekspres do kawy Roma A10 Home 

Szczerze powiedziawszy, początkowo czytając funkcje ekspresu byłam do niego sceptycznie nastawiona bo sądziłam, że nie da się "wpakować" tych wszystkich opcji w ekspres za 3200 zł, skoro analogiczne innych firm kosztują 9000 zł. 

Myliłam się! 

Wszystkie funkcje wymienione wyżej, zgodnie z deklaracją producenta, faktycznie występują w tym modelu, działają i jak najbardziej się sprawdzają. Różnica w cenie musi zatem wynikać jedynie z nie rozpoznawalnej jeszcze marki bo do materiałów, z których Roma A10 jest wykonany także nie można się przyczepić. Wszystko dobrze ze sobą współgra, pasuje i działa znakomicie.

W zestawie oprócz ekspresu otrzymujemy:

• dwa opakowania kawy po 250g,
• wężyki do mleka,
• łyżeczka do wsypywania kawy,
• akcesoria do czyszczenia ekspresu,
• dodatkowe uszczelki,

Ponadto, teraz w ramach specjalnej promocji otrzymałam także zestaw szklanek termicznych oraz pojemnik na mleko ze stali szlachetnej.

Ekspres do kawy Roma A10 Home w praktyce

Ekspres jest gotowy do pracy już w 1 minutę i 15 sekund. To tyle ile zajmuje nam włączenie go i szybkie przejrzenie facebooka, zrobienie kanapki czy skorzystanie z toalety.

Dzięki funkcji One Touch można wyczarować takie modne specjały, jak latte, cappuccino, czy espresso za naciśnięciem jednego przycisku. Oczywiście, możemy dowolnie konfigurować parametry kaw.

Umieszczone z przodu dotykowe przyciski oraz nowoczesny wyświetlacz sprawiają, że obsługa ekspresu jest dziecinnie prosta a menu wyróżnia się wyjątkową prostotą i przejrzystością na tle innych ekspresów do kawy. Dodatkowo panel jest w całości dotykowy - łatwo się go czyści. Wystarczy przetrzeć ściereczką. Nie ma żadnych guzików, nic na czym będzie osadzał się kurz i lepki osad.

Ekspres do kawy Roma A10 Home wielki test

Do testu ekspresu zaprosiłam pracowników korporacji - na co dzień uzależnionych od kawy. Mogli zrobić sobie dowolną kawę, jednak całkowicie sami obsługując ekspres i zgłaszając jego plusy i minusy. Na szczególną uwagę, zasługuje fakt, że nikt nie zgłaszał problemów z obsługą menu, a wiele osób zachwycało się jak szybko i łatwo wybrać kawę jakiej chce się napić. 

W Roma A10 Home do wyboru mamy:

• kawę czarną
• espresso
• cappuccino
• latte
• mleko
• wodę

Ten zestaw podstawowy daje nam bazę do przyrządzenia absolutnie każdej konfiguracji kawy jaka nam się zamarzy. Największą popularnością wśród kobiet cieszyła się kawa latte z przepyszną, aksamitną mleczną pianką, a wśród mężczyzn espresso. Podczas testu młynek ustawiony był na 3 czyli środkową moc. Kilku panów, zmieniało ustawienie na 1, chcąc napić się najmocniejszej kawy. W tym przypadku należało z powrotem zmienić ustawienia młynka przed skorzystaniem następnej osoby, żeby kawa którą otrzyma nie okazała się zbyt mocna. Podkreślana i wykorzystywana była także możliwość zrobienia dwóch kaw jednocześnie. Zwrócono uwagę, że to świetne rozwiązanie w biurze lub firmie, gdzie najczęściej chodzimy po kawę we dwie lub więcej osób. Oczywiście kawy były także modyfikowane, czyli m.in. czarna z mlekiem, latte z większą ilością kawy, czy podwójne espresso. 

Ekspres do kawy Roma A10 Home zalety

Absolutnie każda z około 30 osób zachwycała się wyglądem ekspresu, jego wyświetlaczami i prostym a konkretnym designem. 

Ponadto jako główne zalety ekspresu wymieniano:

- duży zbiornik na wodę (1700 ml),

- duży zbiornik na kawę  (250 g),

- parzenie przepysznej kawy (do testu wykorzystano kawę Lavazza crema e aroma oraz Segafredo Espresso Casa),

- przepyszną mleczną piankę,

- to, że ekspres jest cichy,

- fakt, że można włożyć rurkę bezpośrednio do kartonu z mlekiem i stamtąd go dozować, bez konieczności używania dodatkowych pojemników (które później będą wymagały umycia),

- całkowicie wyjmowalny pojemnik na fusy umożliwiający kompleksowe czyszczenie,
- łatwość obsługi,
- podgrzewaną tacę na szklanki,
- łatwe i intuicyjne czyszczenie, bez zbędnych zaczepów, przycisków, zatrzasków, które generują awaryjność,

Ekspres do kawy Roma A10 Home wady

Co zaskakujące, zostało wymienionych tylko kilka wad:

- stosunkowo mały zbiornik na fusy (około 15 kaw),

- to, że w pojemniku na wodę zostaje jeszcze trochę wody podczas gdy ekspres już dopomina się o jej uzupełnienie,

- gdy w trakcie robienia kawy zabraknie wody lub kawy to proces robienia się przerwie i kawę należy robić od nowa,

Roma A10 Home w codziennym użytkowaniu

Podczas codziennego użytkowania i robienia około 6 kaw dziennie, wodę dolewam raz na półtora dnia. Z tą samą częstotliwością usuwam fusy. Kawę dosypuję raz na kilka dni, dokładnie nawet nie liczyłam ale spokojnie można się otrzeć o raz w tygodniu. Zbiornik na nią jest ogromny. Co ważne, wsypana kawa dzięki specjalnemu pojemnikowi zachowuje swój aromat i świeżość. W rogu natomiast znajduje się pojemnik na kawę mieloną. Jeśli mamy ochotę na ten rodzaj kawy, możemy również bez żadnego poziomu go przyrządzić w ekspresie.

Wertując rynek ekspresów do kawy trafiłam na model ekspresu innej firmy z identycznymi parametrami. Jego cena wynosiła 9900 zł...  

I jeszcze jedna ciekawa sytuacja związana z testami - przyjaciel po wizycie u mnie był zafascynowany ekspresem i smakiem kawy z niego do tego stopnia, że prosto ode mnie pojechał do sklepu twierdząc, że musi kupić ekspres: "tu, teraz, zaraz".

Pojechał.  Ponieważ 4Swiss w sklepie nie było, jego wybór padł na Saeco picobaristo delux, za który zapłacił 3700 zł. I jego euforia w tym momencie się skończyła. Ekspres nie dość, że sporo droższy to okazał się przeraźliwie głośny, ze zbiornikiem na kawę i wodę wystarczającym na około 3 filiżanek. Dodatkowo wyposażony w ceramiczny młynek oraz kompletnie nieczytelne i niepotrzebnie skomplikowane menu. 

Ekspres do kawy Roma A10 Home z korzyścią dla dzieci

Wiecie jaka jest jeszcze jedna, ogromna zaleta tego ekspresu? Że mogą z niego pić także dzieci :)

Do wyboru mają przepyszną gorącą czekoladę (sypaną ręcznie do szklanki i zalaną mlekiem z ekspresu) z puszystą mleczną pianką, cieplutką herbatę lub kawę zbożową. Widok uśmiechniętych buzi pijących z "dorosłego ekspresu" jest bezcenny.

Gdzie kupić Roma A10 Home 4Swiss?

Ekspres do kawy Roma A10 można kupić w sklepie dystrybutora
kolor biały: >KLIK<
kolor czarny: >KLIK< lub w popularnych sklepach internetowych. Tutaj natomiast przeczytacie więcej o ekspresie >KLIK<. Bywa on dostępny także w kolorze białym. Standardowa cena ekspresu to 3200 zł, ale z powodu dużego zainteresowania osób testujących, przy zamówieniu na hasło SARAGADZECIARA otrzymacie w prezencie fajny zestaw szklanek :)

Ekspres do kawy Roma A10 Home podsumowanie

Bardzo polecam ten model ekspresu. Jest wart swojej ceny, która jednocześnie nie jest wygórowana jak na standardy rynkowe. Funkcje bardzo bogate, jak dla mnie, brakuje tylko opcji słodzenia kawy :) osobiście po zrealizowaniu tego testu postanowiłam zakupić ekspres, aby pozostał ze mną na długo.